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Wirtshaus Frankenstube
Wirtshaus Frankenstube

Heute vegan vom 23.4.2018

   
Möhren-Ingwer-Kokossuppe mit frischen Kräutern 4,20 €
   
Bruschetta (geröstete Weißbrotscheiben mit
Tomatenwürfel und Kräutercreme)
5,90 €
Hausgemachte Yufka-Teigtaschen mit Paprika-Kartoffel-
und mit Spinat-Kartoffel- Füllung  auf gemischtem
Salat, mit Mango-Melonen-Chutney und Baguette
8,60 €
Hausgemachte Frühlingsröllchen gefüllt mit Möhren,
Lauch, Zucchini und Glasnudeln auf gemischtem Salat
und frischen Sprossen, mit Süß-Sauer-Sauce
8,90 €
   
Krautwickel vom Spitzkohl  auf „italienische Art gefüllt
mit Paprika, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln und
Tofu auf Cherry-Tomatensugo mit Bio-Kräuternudeln
9,80 €
Hausgemachter Gemüsestrudel gefüllt mit Paprika,
Auberginen und Zucchini auf Paprikasauce, dazu
gebratene Kartoffelecken
9,60 €
Cous-Cous „nordafrikanische Art“ mit buntem
Gemüseragout
8,90 €
Spaghetti mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Pinienkernen
und Salat (auf Wunsch mit Grana Padano)
8,90 €
Aubergine gefüllt mit provenzalischem Ratatouille auf
Tomatensauce, dazu Rosmarinkartoffeln
9,40 €
Bio-Malfadine mit Bio-Grünkernbolognese, dazu Salat
mit Vinaigrette (auf Wunsch mit Grana Padano)
9,40 €
Buntes Gemüse auf „chinesische Art“ mit Lauch, Paprika,
Zuckerschoten, Möhren, Pak-Choi und Sprossen), dazu
Basmati-Reis
8,90 €
   
Hausgemachter Granatsplitter
mit Espresso

2,20 €

3,80 €

Himbeer-Mousse-au-Chocolat-Torte

mit Espresso

 

2,80 €

4,40 €

Trifle von Mango-Mousse mit Schokoladenbiskuit
und Cointreau
dazu einen Espresso

 

3,80 €

5,40 €