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Wirtshaus Frankenstube
Wirtshaus Frankenstube

Heute vegan vom 16.1.2018

   
Maronen-Kartoffelsuppe mit Gemüse-Chips 4,20 €
Süßkartoffel-Kokossuppe mit frischen Kräutern 4,20 €
   
Bruschetta (geröstete Weißbrotscheiben mit
Tomatenwürfel und Kräutercreme)
5,90 €
Feldsalat mit gebratenen Pilzen, Croutons
und Sauce Vinaigrette
6,80 €
Hausgemachte Frühlingsröllchen gefüllt mit Möhren,
Lauch, Zucchini und Glasnudeln auf gemischtem Salat,
mit Sweet-Chili-Dip
8,40 €
Vorspeisenteller „Karadsch“ mit Reisbällchen, Humus,
Yufkaröllchen mit Linsen-Gemüsefüllung, marinierten
Pflaumen und Feigen, Blumenkohl-Nuss-Salat,
Falafel-Taler, Blaukrautsalat und Baguette
8,90 €
   
Krautwickel vom Bio-Spitzkohl  auf „italienische Art“
gefüllt mit Bio-Paprika, -Zucchini, -Auberginen,
-Kartoffeln und -Tofu auf Cherry-Tomatenragout
mit Bio-Kräuternudeln
9,80 €
Buntes Gemüse auf „chinesische Art“ mit Lauch, Paprika,
Zuckerschoten, Möhren, und Sprossen), dazu
Basmati-Reis
8,90 €
Hausgemachte, geschmälzte Maultaschen mit Grünkern-
Gemüse-Spinatfüllung, dazu buntes Gemüse und
Röstzwiebeln
9,40 €
Linguine mit Linsenbolognese und Salat 8,60 €
Falafel-Taler auf Rote-Bete-Kokos-Gemüse 8,40 €
 Hokkaido-Kürbis „arabeske“ mit einer Mandel-Chili-
Gewürz-Haube auf Limonensauce mit Gewürz-Bulgur
9,40
   
Schokoladen-Bananen-Muffin
dazu einen Espresso

1,60 €

3,20 €

Hausgemachter Granatsplitter oder Törtchen „Josephine“
(Blätterteigtörtchen mit Vanillecreme und Schokoladen-
überzug)
mit Espresso

 

 

2,20 €

3,80 €

Brombeer-Mousse-au-Chocolat-Torte oder Törtchen
„Schwarzwälder Kirsch“

mit Espresso

 

2,80 €

4,40 €

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis 4,80 €