Hier finden Sie uns

 

Pilotystr. 73

90408 Nürnberg

Bei Fragen und Reservierungen

Rufen Sie einfach an unter

 

+49 911 351107

 

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

 

Unsere Öffnungszeiten

Mo.-So. :

11:30  - 01:00 

Wir freuen uns, bald von Ihnen zu hören!

Wirtshaus Frankenstube
Wirtshaus Frankenstube

Unser Menüs zu Silvester/Neujahr 2015

Das Fleischmenü

 

Winzersuppe mit rosa gebratenen Scheiben
von der Entenbrust


Feldsalat mit Lammleber in Stachelbeer-Jus
und Nussbrot


Gebratenes Zanderfilet mit Speck auf Kräuterbett
mit Beluga-Linsen, dazu Limetten-Zabaione und
Kartoffelkrapfen

 

Terrine von der Mango und Mascarpone mit
Mandelgebäck


                                                            3-Gang-Menü          26,00 Euro

                                                            4-Gang-Menü          32,00 Euro

 

Das vegetarische Menü

 

Fenchelcremesuppe mit Campari-Orangenfilet

 

Rucola-Gorgonzola-Pastetchen auf
rotem Mangold-Frisee-Salat


Kartoffel-Roulade gefüllt mit Blattspinat und
Taleggio auf Cherry-Tomatenragout mit
Lavendelbutter


Champagner-Mousse auf
Gewürz-Traminer-Trauben-Ragout

 

 

                                                            3-Gang-Menü          18,00 Euro

                                                            4-Gang-Menü          24,00 Euro