Suppen, Vorspeisen & Salate | |||
Gazpacho (kalte, span. Gemüsesuppe) mit Grissini 1,3 |
5,60 € | ||
Spinatrahmsuppe mit Croûtons |
5,60 € | ||
Spargelcremesuppe mit frischen Kräutern |
5,90 € | ||
Salatteller „California“ verschiedene Blatt- und Rohkost- |
11,80 € | ||
Wurstsalat mit hausmacher Stadtwurst, Paprika, Gurken, |
8,90 € |
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Gebratene Pfifferlinge auf buntem Salat mit Sauce |
9,80 € | ||
Hausgemachte Frühlingsröllchen auf buntem Salat mit |
9,80 € | ||
Quiche mit Pfifferlingen, Feigen und Ricotta auf |
9,50 € | ||
Gebackener Hirtenkäse auf buntem Salat mit Joghurt- |
10,80 € | ||
Schwein | |||
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat oder |
13,80 € | ||
Cordon bleu vom Schwein (gefüllt mit Schinken und |
14,80 € | ||
Bauernsülze mit Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Bratkartoffeln |
11,80 € | ||
Gefüllte Paprika auf Tomatensauce mit Kartoffelgratin |
13,80 € | ||
Krautwickel mit Hackfleischfüllung und Bratkartoffeln |
13,80 € | ||
Schweinebraten mit Dunkelbiersauce, Kloß und Salat | 14,80 € | ||
Drei fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat |
11,80 € | ||
Krustenschäufele mit Dunkelbiersauce, Kloß und Salat |
14,80 € | ||
Medaillons von der Schweinelende mit frischen Pilzen in, |
16,80 € | ||
Schäufele vom Spanferkel mit Kloß und Salat |
17,80 € | ||
Rind & Kalb | |||
Fleischküchle (vom Rind *) mit Kartoffelpüree und |
13,80 € | ||
Fränkische Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, Gurken |
15,80 € | ||
Scheiben vom Roastbeef (kalt) mit Bratkartoffeln und- |
15,80 € | ||
Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut 3 | 14,80 € | ||
Curry vom Rind mit Gemüse, Koriander und Kokosmilch. |
14,80 € | ||
Lasagne mit Rinderhackfleisch-Bolognese und Salat |
13,80 € | ||
Zart geschmorte irische Ochsenbäckchen in Rotweinsauce |
17,80 € | ||
Argentinisches Rumpsteak mit Bratkartoffeln, |
22,80 € | ||
Kalbsleber „Berliner Art“ mit geschmorten Äpfeln und |
16,80 € | ||
Geflügel | |||
Saltimbocca von der Hähnchenbrust gefüllt mit Salbei und |
14,80 € | ||
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in Pfefferrahmsauce |
14,80 € | ||
Lamm | |||
Marokkanischer Lammschmortopf „Tunis“ mit Paprika, |
16,80 € | ||
Wild | |||
Gefüllter Wildschweinkeulenbraten auf Rotweinsauce |
17,80 € | ||
Kaninchenkeule auf Weißwein-Rahmsauce mit Pappardelle |
16,80 € | ||
Fisch | |||
Gebratenes Zanderfilet auf mediterranem Grillgemüse |
16,80 € | ||
Gebratenes Lachsforellenfilet mit grünem Spargel, |
19,80 € | ||
Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und gemischtem |
14,80 € | ||
Veganes | |||
Linguine mit Gemüse-Carbonara (Paprika, Zucchini und |
11,80 € | ||
Krautwickel gefüllt mit Paprika, Zucchini, Auberginen, |
12,80 € | ||
Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Blumenkohl unf |
12,80 € | ||
Hausgemachter Pilz-Lauchstrudel auf Paprikasauce, dazu |
13,80 € | ||
Provenzalisches Ratatouille mit Aubergine, Tomate und |
11,80€ | ||
Überbackene Mangoldbällchen mit Bulgur-Gemüse-Füllung |
12,80 € | ||
Hausgemachte Süßkartoffel-Gnocchi mit mediterranem |
13,80 € | ||
Linguine mit gebratenen frischen Pfifferlingen und |
13,80 € | ||
Vegetarisches | |||
Mezzalune (große Ravioli mit Ricotta-Rauke-Füllung) in |
12,80 € | ||
Hausgemachte Spinatspätzle * mit gebratenen Pilzen, Cherry-Tomaten und frischem Grana Padano |
12,80 € | ||
Hausgemachte Cannelloni* gefüllt mit Ricotta und |
12,80 € | ||
Gebratene Scheiben vom hausgemachten Brezenknödel |
12,80 € | ||
Hausgemachte Maultaschen mit Kartoffel-Kräuter-Käse- |
13,80 € | ||
Allgäuer Pilzpfanne mit gebratenen Schupfnudeln, buntem |
12,80 € | ||
Käsespätzle mit Emmentaler, Röstzwiebeln und Salat |
11,80 € | ||
Nudeln mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, |
11,80 € | ||
Lasagne mit Blattspinat und Salat |
12,80 € | ||
Gefüllte Champignonköpfe mit Spinatsauce, dazu |
12,80 € | ||
Gebratener Kloß mit Zwiebeln, Ei und Salat | 7,50 € | ||
Dessert & Eis | |||
Kleine Portion Kokos-Panna-Cotta mit Fruchtpüree 1,2,3 |
2,80 € |
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Himbeer-Mousse-au-Chocolat Torte 1,3 oder Blaubeer-Chesse-Cake |
3,20 € |
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Kaiserschmarrn mit Apfelmus |
6,80 € | ||
HausgemachterAprikosenstrudel 1,3 |
5,80 € 6,80 € |
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Eiskaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne | 5,50 € | ||
1 Kugel Eis (Vanille, Amarena-Kirsch, Walnuss-Eis und Zitronensorbet) mit Sahne |
2,00 € 3,00 € |
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1 = vegan, 2 = glutenfrei, 3 = lactosefrei, * aus nachhaltiger Aufzuch/Anbau/Produktion |
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Beilagensalate können wahlweise mit Joghurt-Dressing oder Vinaigrette geordert werden |
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