Gazpacho (kalte, span. Gemüsesuppe) mit Grissini ^1,3 

Kräuterrahmsuppe mit Croûtons

Salatteller "California" verschiedene Blatt- und
Rohkost Salate mit gebratenen Streifen von der
Hähnchenbrust, frischem Obst und Baguette

Wurstsalat mit hausmacher Stadtwurst, Paprika, Gurken,
Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Schwarzbrot

8,90 €

Gebratene Pfifferlinge auf buntem Salat mit Sauce
Vinaigrette und Baguette ^1,3 

Hausgemachte Frühlingsröllchen auf buntem Salat mit
Sauce Vinaigrette, dazu Sweet-Chili-Dip ^1,3

Pita(griech. Zucchini Blätterteig-Auflauf mit Feta) dazu
verschiedenen Blattsalaten mit Kräuterquark

Gebackener Hirtenkäse auf buntem Salat mit Joghurt-
dressing und Baguette

Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat oder
Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat und Salat

Cordon bleu vom Schwein (gefüllt mit Schinken und
Emmentaler) dazu Bratkartoffeln und Salat

Bauernsülze mit Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Bratkartoffeln

Krautwickel mit Hackfleischfüllung und Bratkartoffeln

Drei fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat

Krustenschäufele mit Dunkelbiersauce, Kloß und Salat

Medaillons von der Schweinelende mit frischen Pilzen in,
Rahm, dazu Butterspätzle

Fleischküchle (vom Rind *) mit Kartoffelpüree und
Rahmwirsing

Fränkische Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, Gurken
und Speck, dazu Kloß und Salat

Ungarisches Paprikagulasch mit Nudeln ³

Argentinisches Rinderfilet mit Bratkartoffeln, Kräuter-
butter und Speck-Bohnen ²

Kalbsleber „Berliner Art“ mit geschmorten Äpfeln und
Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree

Kalbsrahmgeschnetzeltes mit gebratenen Scheiben vom
hausgemachtem Brezenknödel

Saltimbocca von der Hähnchenbrust (gefüllt mit Salbei und
Parmaschinken) auf Marsala- Rahmsauce mit Nudeln

14,80 €

Drei Lammspießchen auf sizilianischem Auberginengemüse
mit gebratenen Kartoffelecken

Zart geschmorte Lammhaxe in Thymian-Rotweinsauce,
dazu Rosmarinkartoffeln und Broccoli

Kaninchenkeule auf Weißwein-Rahmsauce mit Pappardelle
und Broccoli

Gebratenes Zanderfilet auf mediterranem Grillgemüse
mit gebratenen Kartoffelecken ³

16,80 €

Linguine mit Gemüse-Carbonara (Paprika, Zucchini und
Räuchertofu), dazu Salat ^1,3 (auf Wunsch Grana Padano)

Krautwickel gefüllt mit Paprika, Zucchini, Auberginen,
Räucher-Tofu auf Tomatensauce mit Kräuternudeln ^1,3

Hausgemachte Süßkartoffel-Gnocchi mit mediterranem
Grillgemüse ^1,2,3

Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Broccoli, Romanesco und
Frischkäsesauce, dazu Salat

Hausgemachte Cannelloni* gefüllt mit Ricotta und
Waldpilzen auf zweierlei Saucen

Gebratene Scheiben vom hausgemachten Brezenknödel
mit frischen Egerlingen in Rahm

Allgäuer Pilzpfanne mit gebratenen Schupfnudeln, buntem
Gemüse, Pilzen und Emmentaler, dazu Salat

Käsespätzle mit Emmentaler, Röstzwiebeln und Salat

Gefüllte Champignonköpfe mit Spinatsauce, dazu
Kartoffelgratin

Kleine Portion Kokos-Panna-Cotta mit Fruchtpüree ^1,2,3
oder Mousse au Chocolat von der Zartbitter-Schokolade ²
oder Tiramisu „classico“

2,80 €

Himbeer-Mousse-au-Chocolat Torte ^1,3   oder Limetten-Chesse-Cake

3,20 €

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

HausgemachterAprikosenstrudel ^1,3
auf Wunsch mit Vanilleeis = nicht vegan

1 = vegan, 2 = glutenfrei, 3 = lactosefrei,

* aus nachhaltiger Aufzuch/Anbau/Produktion