Suppen, Vorspeisen & Salate | |
Gazpacho (kalte, span. Gemüsesuppe) mit Grissini 1,3 |
5,60 € |
Kräuterrahmsuppe mit Croûtons |
5,60 € |
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch und Koriander | 5,60 € |
Salatteller "California" verschiedene Blatt- und |
11,80 € |
Wurstsalat mit hausmacher Stadtwurst, Paprika, Gurken, |
8,90 € |
Gebratene Pfifferlinge auf buntem Salat mit Sauce |
9,80 € |
Hausgemachte Frühlingsröllchen auf buntem Salat mit |
9,80 € |
Pita(griech. Zucchini Blätterteig-Auflauf mit Feta) dazu |
9,80 € |
Gebackener Hirtenkäse auf buntem Salat mit Joghurt- |
10,80 € |
Schwein | |
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat oder |
13,80 € |
Cordon bleu vom Schwein (gefüllt mit Schinken und |
14,80 € |
Bauernsülze mit Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Bratkartoffeln |
11,80 € |
Krautwickel mit Hackfleischfüllung und Bratkartoffeln |
13,80 € |
Schweinebraten mit Dunkelbiersauce, Kloß und Salat | 14,80 € |
Kasseler vom Grill mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat | 13,80 € |
Drei fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat |
11,80 € |
Krustenschäufele mit Dunkelbiersauce, Kloß und Salat |
14,80 € |
Medaillons von der Schweinelende mit frischen Pilzen in, |
16,80 € |
Rind & Kalb | |
Fleischküchle (vom Rind *) mit Kartoffelpüree und |
13,80 € |
Fränkische Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, Gurken |
15,80 € |
Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut 3 | 14,80 € |
Ungarisches Paprikagulasch mit Nudeln 3 |
14,80 € |
Argentinisches Rinderfilet mit Bratkartoffeln, Kräuter- |
23,80 € |
Kalbsleber „Berliner Art“ mit geschmorten Äpfeln und |
16,80 € |
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit gebratenen Scheiben vom |
16,80 € |
Geflügel | |
Saltimbocca von der Hähnchenbrust (gefüllt mit Salbei und |
14,80 € |
Maishähnchen Brust gefüllt mit Pfifferlingen, dazu Papadelle und Broccoli |
15,80 € |
Gyros von der Hähnchenbrust mit Reis und Zaziki | 12,80 € |
Lamm | |
Drei Lammspießchen auf sizilianischem Auberginengemüse |
14,80 € |
Zart geschmorte Lammhaxe in Thymian-Rotweinsauce, |
17,80 € |
Wild | |
Kaninchenkeule auf Weißwein-Rahmsauce mit Pappardelle |
16,80 € |
Gefüllter Wildschweinkeulenbraten auf Rotweinsauce mit gebratenen Scheiben vom Hausgemachten Brezenknödel und Broccoli |
17,80 € |
Fisch | |
Gebratenes Zanderfilet auf mediterranem Grillgemüse |
16,80 € |
Gebratenes Lachsforellenfilet auf Kräutersauce mit Salzkartoffeln und Broccoli |
16,80 €
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Veganes | |
Linguine mit Gemüse-Carbonara (Paprika, Zucchini und |
11,80 € |
Krautwickel gefüllt mit Paprika, Zucchini, Auberginen, |
12,80 € |
Gemüsestrudel auf Tomatensugo, dazu Rosmarinkartoffeln | 13,80 € |
Nudeln mit Linsenbolognese (auf Wunsch mit Grana Padano = nicht Vegan) dazu einen Salat |
12,80 € |
Hausgemachte Süßkartoffel-Gnocchi mit mediterranem |
13,80 € |
Linguine mit Gebratenen frischen Pfifferlingen und Broccoli-Röschen | 13,80 € |
Risotto mit Grünem Spargel und getrockneten Tomaten auf Estragonsauce(auf Wunsch mit Grana Padano = nicht Vegan) |
11,80 € |
Indisches Linsencurry mit Spinat dazu Basmati-Reis | 13,80 € |
Überbackene Mangoldbällchen mit Bulgur-Gemüse-Füllung auf Tomatensugo mit gebratenen Kartoffelecken 1,3 |
12,80€ |
Vegetarisches | |
Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Broccoli, Romanesco und |
12,80 € |
Hausgemachte Spinatspätzle * mit gebratenen Pilzen, Cherry-Tomaten und frischem Grana Padano |
12,80 € |
Hausgemachte Cannelloni* gefüllt mit Ricotta und |
12,80 € |
Gebratene Scheiben vom hausgemachten Brezenknödel |
12,80 € |
Allgäuer Pilzpfanne mit gebratenen Schupfnudeln, buntem |
12,80 € |
Käsespätzle mit Emmentaler, Röstzwiebeln und Salat |
11,80 € |
Gefüllte Champignonköpfe mit Spinatsauce, dazu |
12,80 € |
Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Waldpilzen auf zweierlei Saucen |
12,80 € |
Auberginenröllchen mit Cous-Cous-Gemüsefüllung auf Tomatensauce, dazu Kartoffelgratin |
12,80 € |
Mezzalune(große Ravioli mit Ricotta-Rauke-Füllung) in Salbeibutter mit Cherry Tomaten und Grana Padano |
12,80 € |
Dessert & Eis | |
Kleine Portion Kokos-Panna-Cotta mit Fruchtpüree 1,2,3 |
2,80 € |
Himbeer-Mousse-au-Chocolat Torte 1,3 oder Limetten-Chesse-Cake |
3,20 € |
Kaiserschmarrn mit Apfelmus |
6,80 € |
HausgemachterAprikosenstrudel 1,3 |
5,80 € 6,80 € |
Eiskaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne | 5,50 € |
1 Kugel Eis (Vanille, Amarena-Kirsch, Walnuss-Eis und Zitronensorbet) mit Sahne |
2,00 € 3,00 € |
1 = vegan, 2 = glutenfrei, 3 = lactosefrei, * aus nachhaltiger Aufzuch/Anbau/Produktion |
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Beilagensalate können wahlweise mit Joghurt-Dressing oder Vinaigrette geordert werden |
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