Seit Samstag dem 18. April gibt es bei uns wieder Spargel aus dem Knoblauchsland vom Gemüseanbau Höfler, Baststrasse 14, 90427 Nürnberg-Buch
| Montag 08.06. |
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Saltimbocca vom Hähnchen auf Marsala-Rahmsauce mit Kräuternudeln |
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Bunte Gemüsequiche mit Kartoffeln, dazu verschiedenen Dips |
| Dienstag 09.06. |
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Schnitzel „Münchner Art“ (süßer Senf, Brezenpanade), mit Kartoffel- |
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Kartoffel-Zucchini-Taler auf buntem Gemüseragout |
| Mittwoch 10.06. |
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Kasseler vom Grill mit Sauerkraut und Bratkartoffeln |
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Risotto mit grünem Spargel und getrockneten Tomaten 1,2,3 |
| Donnerstag 11.06. |
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Burgunderbraten vom Rind mit Kloß und Blaukraut |
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Giganti (große Steinpilz-Tortellini) in Salbeibutter mit Cherry-Tomaten |
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| Freitag 12.06. |
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„Spaghetti alla puttanesca“ mit Sardellen, Kapern und Peperoni und |
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Aubergine gefüllt mit Gemüse-würfeln auf Tomatensauce mit Kartoffelgratin |
| 1 = vegan, 2 = glutenfrei, 3 = Lactosefrei |
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