Ungarisches Paprikagulasch vom Rind mit Nudeln

Pita (griech. Blätterteig-Auflauf mit Zucchini und Hirtenkäse), dazu
Kartoffeln und Kräuterquark

Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein) mit Kartoffelsalat und
gemischtem Salat

Gefüllter Fenchel auf Zitronenswauce und Basmati-Reis

"Coq au vin" vom Maishähnchen mit buntem Gemüse und Reis ^2,3

Spaghetti mit Gemüse-Carbonara und Röucher-Tofu, dazu Salat ^1,2,3

(auf Wunsch mit Grana Padano = nicht vegan)

Kasseler vom Grill mit Bratkartoffeln und Sauerkraut ^2,3

Kohlrabi-Schnitzel im Knuspermantel, dazu Cous-Cous und Chutney

Lasagne mit Blattspinat und Räucherlachs, dazu Salat

Orechiette mit gebratenen Pilzen, Cherry-Tomaten und Broccoli